marketblog.org – Oat adalah salah satu makanan paling padat nutrisi yang bisa Anda konsumsi.

Oat merupakan biji-bijian utuh yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral.

 

Menurunkan Kolesterol dan Menjaga Jantung

Oat mengandung serat larut yang di sebut beta-glucan. Serat ini bekerja membentuk gel di dalam usus yang dapat mengikat kolesterol jahat (LDL) dan mencegahnya di serap ke dalam aliran darah. Ini sangat baik untuk kesehatan jantung dan mencegah penyumbatan pembuluh darah.

 

Membantu Penurunan Berat Badan

Oat adalah karbohidrat kompleks yang memberikan rasa kenyang lebih lama. Hal ini karena beta-glucan memperlambat proses pengosongan lambung, sehingga Anda tidak mudah merasa lapar dan keinginan untuk ngemil berkurang.

 

Mengontrol Gula Darah

Karena memiliki indeks glikemik yang rendah dan kandungan serat yang tinggi, oat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mencegah lonjakan gula darah yang drastis setelah makan. Ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2 atau mereka yang ingin menjaga stabilitas energi.

 

Melancarkan Pencernaan

Serat dalam oat membantu menambah massa feses dan melunakkannya, sehingga sangat efektif untuk mencegah serta mengatasi sembelit (konstipasi).

 

Kaya akan Antioksidan

Oat mengandung kelompok antioksidan unik yang di sebut Avenanthramides. Antioksidan ini membantu meningkatkan produksi oksida nitrat yang dapat menurunkan tekanan darah dan memiliki efek anti-peradangan serta anti-gatal pada kulit.